お家でアヒージョつくってみた - それはきっと、しゃちくのせいなのかもしれません

普段お料理をしない自分ですが、お家で酒のつまみがほしいよ～☆、となったので作成。

「きのこがあって味が濃い目で、簡単なもの～」と考えてでてきたのがアヒージョ。

アヒージョってスペイン語で「ニンニク風味」って意味なんだね。知らなかった。。。

実際に作ってみたら、普段しない自分でもとても簡単にできて、しかもお酒が進む素晴らしいおつまみが作れました。

作り方はとても簡単で、

1.材料を切って
2.フライパンみオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて火をかける
3.ニンニクが色付いたら、材料を入れる
4.塩コショウで味付け、弱火で5分くらい煮る

で完成です。

自分が入れたのは、

エビなんかあるともっと良かった気がします。

自分で作るとなにか満足感があって、料理も実際以上に美味しく感じます。

問題は、1人だとあんまり外食と値段が変わらないんですよね。。。誰かと飲める日はくるのでしょうか。